Mình làm về truyền thông nên đôi khi được đi lắng nghe những câu chuyện thương hiệu, và câu chuyện về thương hiệu Trại Bò Sao Đỏ cũng là một câu chuyện hay về những người làm kinh tế !
Tọa lạc tại huyện Ma Đrăk, tỉnh Đắk Lắk. Trại bò đã được thành lập gần 12 năm nay, với quy mô rộng lớn trên điện tích khoảng 450 hecta, là nơi nuôi nhốt chăn thả của 3000 con bò các loại. Trên diện tích đó thì có diện tích trang trại, diện tích dành cho trồng cỏ, hồ điều hòa, cây cối và nhà xưởng. Mình thì không nói nhiều về quy mô của hệ thống, mình nói về cách người ta làm kinh tế, từ tự túc đồ ăn, chăm sóc vận hành cho đến dầu ra sản phẩm, quả là một mô hình đáng để học tập. Bởi vì với 3000 con bò 1 ngày chỉ cần 1 người cho ăn, với 3000 con bò chỉ cần 4 bác sĩ thú y, đội ngũ kế toán, quản lí … toàn trang trại chỉ có hơn 10 người để vận hành, họ dùng phân để trồng cỏ, làm tốt đất canh tác các loại cây khác, bên cạnh đó còn sản xuất phân vi sinh, một nguồn thu kinh tế hiệu quả khác chứ không chỉ riêng việc bán bò !
Bên cạnh đó khi lắng nghe về câu chuyện của những người sáng lập thì chúng ta mới thấy được rằng, phải có tình yêu với thiên nhiên, niềm đam mê mạnh mẽ với nông nghiệp thì những người từ phía bắc xa xôi, họ từ bỏ công ăn việc làm ổn định, bỏ biết bao nhiêu tiền của công sức, dù cơ ngơi tài sản đã dư dùng, để vào trong đây, quanh năm tảo tần với mảnh đất nắng gió này ! Và cũng để dạy cho những thằng như mình thấy được rằng, nông dân cũng được, nhưng phải có trí tuệ !
